Deser twarogowy z owocami - smaczna i zdrowa uczta. Może być podawane jako lekkie śniadanie. W ramach świątecznego menu ten deser zajmie należne mu miejsce.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebował:
- 500 gramów twarożku, lepsze niż tłuszcz;
- 4 łyżki cukier
- pół szklanki 10% kremu;
- 2 łyżki. l żelatyna instant;
- 1 kiwi;
- 1 banan;
- 1 pomarańczowy.
Nie zaleca się przechowywania tego deseru w lodówce dłużej niż dwie godziny, ponieważ w przeciwnym razie owoce mogą ciemnieć. Dlatego powinieneś zacząć gotować jedzenie około półtorej do dwóch godzin przed jedzeniem.
Kiwi, banan i pomarańcza można zastąpić innymi owocami lub jagodami, niekoniecznie świeżymi. Odpowiedni i zamrożony.
Najpierw ugotuj masę twarogową. Aby to zrobić, dokładnie ubij śmietanę, cukier i twarożek za pomocą miksera.
Następnie rozcieńczyć żelatynę instant w szklance gorącej wody, wlać do masy serowej i kontynuować ubijanie przez około kolejną minutę.
Umyj banana i kiwi lub inne owoce, obierz i pokrój w wystarczająco cienkie plasterki. Pomarańczowy, obrany, pokrojony na małe kawałki.
Przygotuj przejrzysty formularz. Połóż plasterki banana i kiwi na dole, delikatnie wyrównaj z nimi boki formy (zostaw kilka plasterków, aby udekorować deser na wierzchu).
Ostrożnie połóż masę twarogową (połowę) na owocu, a następnie połóż warstwę pomarańczowych plasterków, przykryj pozostałą połową twarogu.
Udekoruj deser na wierzchu plasterkami kiwi i banana i wyślij naczynie z jedzeniem do lodówki. Naczynie powinno tam całkowicie zamarznąć.
Podawaj naczynie w formie, a możesz położyć deser na naczyniu, posypać startą czekoladą, posiekanymi orzechami, przyozdobionym jagodami.