Mango zasłużenie zdobyło swoje miejsce na stole Rosjan. Ten tropikalny owoc poprawia odporność, pomaga normalizować wagę i nadaje pikantny smak sałatkom.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
4 sałaty, 1 świeży ogórek, 2 dojrzałe mango, 200 gramów obranych krewetek, liści pietruszki, sok z jednej cytryny, 100 ml wody, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, sól.
Instrukcja obsługi
1
Obierz mango. Pokrój jedno mango w paski, drugie w kostkę.
2)
Sałata łzowa na małe kawałki. Gotuj krewetki i pokrój na pół. Pokrój ogórek na pół pierścienie lub paski. Posiekaj natkę pietruszki.
3)
Połącz ogórek, sałatę, krewetki i mango pokrojone w paski. Posyp pietruszką.
4
Wymieszaj oliwę z oliwek z wodą i wlej do patelni. Włóż mango, pokrój w kostkę, na patelni i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką, aż będą miękkie.
5
Zmiel duszone mango za pomocą blendera, dodaj sok z cytryny. Po ostudzeniu sosu polej sałatkę.